집밥3 [비건5일차] 양배추 덮밥 레시피 1. 양배추 두께 감 있게 채 썰어서 물에 씻는다 (1인분에 1/4통) 2. 올리브유에 마늘 볶기. 마늘은 많을수록 좋다! 3. 양배추 넣고 물을 양배추 살짝 잠기도록 넣고 뚜껑 덮고 5분 정도 끓이기. 숨 죽을 때까지. 후추도 뿌리기 4. 간장을 양배추 안닿게 2-3스푼 넣기 5. 물 거의 다 증발시키기 6. 밥 위에 얹어먹기~~ 양배추 많이 먹을 수 있어서 좋다! 샐러드로 먹을 땐 저 정도 양이면 거의 2주 동안 겨우겨우 먹는데... 2021. 3. 26. [비건4일차] 마늘 볶음밥 youtu.be/f0hg6R84f78 이 레시피로 버터 빼고 만들었다. 마늘 소금까지 넣고 간마늘 듬뿍 넣으니 너무 행복한 맛이다. 2021. 3. 25. [비건3일차] 들깨 버섯 리조또 [매일 한끼 비건 집밥]이라는 책 보고 따라한 들깨 버섯 리조또! 집에 있는 재료 + 연두로 만든 채수 넣고 만들어봤는데 진짜 맛있다. 2021. 3. 24. 이전 1 다음
